जीशान करीमी | लल्लनपोस्ट डॉट कॉम
जम्मू और कश्मीर की अर्थव्यवस्था मुख्य रूप से कृषि और बागवानी पर निर्भर है। इसके अलावा कश्मीर में औषधीय पौधे भी बड़ी संख्या में पाए जाते हैं। इसलिए घाटी में पौधों पर विज्ञान भी बहुत महत्वपूर्ण है। इन पौधों के कारण हमारे वैज्ञानिकों पर इन विषयों के बारे में जानने की बहुत जिम्मेदारी है। कि वह इन विषय पर ज्यादा से ज्यादा शोध करें । और अपने शोध के माध्यम से घाटी के किसानों के सामने आने वाली विभिन्न समस्याओं जैसे ग्लोबल वार्मिंग और जलवायु परिवर्तन का समाधान दें । लोगों तक यह जानकारी पहुँचाने के लिए विज्ञान की सभी नई तकनीकों से अच्छी तरह वाकिफ होना भी ज़रूरी है। यह सभी जानकारी अर्थव्यवस्था को आगे बढ़ाने में बहुत योगदान देगा।
कृषि वैज्ञानिक डॉ नशीमन अशरफ, वर्तमान में सीएसआईआर-आईआईएम में मुख्य वैज्ञानिक हैं,उन्होंने ने 64,000 केसर जीनों का एक डेटाबेस बनाया है और ट्रांसक्रिप्टोम डेटा प्रकाशित किया है। ऐसा पहले कभी नहीं किया गया। । वह पहली महिला वैज्ञानिक हैं, जिन्होंने इस क्षेत्र में यह काम किया है। श्रीनगर में उनकी प्रयोगशाला महत्वपूर्ण सवालों के जवाब खोजने के लिए काम कर रही है जो कश्मीर में कृषि के लिए बहुत ज़रूरी हैं।
कश्मीर की कृषि में डॉ. नशीमन की रुचि उनके स्नातक स्तर की पढ़ाई के दौरान पैदा हुई, जब वह सोपोर में स्कास्ट-के के वादुरा परिसर में पढ़ रही थीं।
उन्होंने 25 वीं आल इंडिया रैंकिंग (AIR) के साथ भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) स्नातकोत्तर प्रवेश परीक्षा उत्तीर्ण की और जीबी पंत कृषि और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, उत्तराखंड में जैव रसायन में परास्नातक के लिए प्रवेश लिया। उन्होंने राष्ट्रीय पादप जीनोम अनुसंधान संस्थान, दिल्ली से डॉक्टरेट की उपाधि हासिल की है।
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वह कहती हैं मुझे अपनी पीएचडी पूरी करने में छह साल लग गए। मेरा शोध चने पर आधारित था, जहाँ मैंने फुसैरियम विल्ट का अध्ययन किया- क्योंकि यह बड़े पैमाने पर पैदावार को खराब करता है.यही कारण है कि मैंने अपने साथी शोधकर्ताओं के साथ मिलकर छोले-फ्यूसैरियम की बातचीत के दौरान अतिसंवेदनशील और प्रतिरोधी जीनोटाइप की ट्रांसक्रिप्ट प्रोफाइलिंग विकसित की।
अपनी पीएचडी पूरी करने के एक महीने के भीतर नशीमन को इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ इंटीग्रेटिव मेडिसिन (IIIM) में प्रिंसिपल साइंटिस्ट के पद की पेशकश की गई, जो एक ऐसा संस्थान है जो प्राकृतिक उत्पादों से नई दवाओं और उपचारों पर शोध करता है। उन्होंने अपने शोध के लिए Crocus sativus यानी कश्मीरी केसर को चुना।
उन्होंने इसे इसलिए चुना ताकि घाटी में केसर की खेती बड़े पैमाने पर फिर से शुरू हो सके। इसके लिए उन्होंने क्रोकस के लिए एक ट्रांसक्रिप्टोम मैप बनाने का काम शुरू किया, जिसका उपयोग इस प्रक्रिया के नियमन में शामिल जीन की पहचान करने के लिए किया गया था। इससे उन्हें यह महसूस करने में मदद मिली कि जिन खेतियों में पैदावार नहीं हो रही है, उन में कॉर्क मार्गों का उपयोग किया जा सकता है, जिससे खेती में बढ़ोतरी हो सकती है।
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आमतौर पर 25 हजार फूलों की खेती के बाद एक किलो केसर पैदा होता है। आनुवंशिक स्तर पर अगर कामियाबी मिल जाए तो यह पैदावार में सुधार कर सकता है, और किसान के लिए बेहतर लाभ मिल सकता है।
शोध की पर डॉ. नशीमन को 2016 में सीएसआईआर रमन रिसर्च फेलोशिप से सम्मानित किया गया, जिसने उन्हें अमेरिका के केंटकी विश्वविद्यालय में विजिटिंग साइंटिस्ट के रूप में काम करने की अनुमति दी, इसके बाद ईएमबीओ ने स्पेन में काम किया। .
वर्तमान में, डॉ. नशीमन उन इलाकों की खोज कर रहे हैं। जहां केसर की खेती नहीं हो रही है। डॉ. नशीमन का कहना है कि कश्मीर के सभी जिलों में केसर की खेती हो सकती है।
उन्होंने कहा कि पिछले साल मैंने विभिन्न जिलों के अपने छात्रों के एक समूह को खेती के लिए केसर के बल्ब वितरित किए। हमने सभी 10 जिलों की जानकारी ली और पाया कि केसर की खेती हर जगह की जा सकती है। और लोग इसे करने लगे हैं। और हमारे सर्वेक्षण से पता चला कि केसर की खेती की संभावना सभी इलाकों में मौजूद है।
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अब हम केसर के उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार के लिए इन निष्कर्षों को लागू करने की कोशिश कर रहे हैं। हमारे समूह ने पंपोर, बडगाम जिला और किश्तवाड़ आदि सहित जम्मू और कश्मीर के सभी केसर उगाने वाले क्षेत्रों का सर्वेक्षण किया है।
वह कहती हैं हमने किसानों से बातचीत की और पाया कि केसर की खेती और उत्पादन में गिरावट के लिए तीन प्रमुख समस्याएं जिम्मेदार हैं । इनमें गुणवत्तापूर्ण रोपण सामग्री (कॉर्म्स) की कमी, सिंचाई सुविधा की कमी और केसर के खेतों को प्रभावित करने वाली कॉर्म रोट रोग शामिल हैं। हम इन समस्याओं का विज्ञान आधारित समाधान प्रदान करने का प्रयास कर रहे हैं। हमारी प्रयोगशाला के समान, हमने इन विट्रो
में क्रोकस कॉर्म के विकास के लिए एक प्रोटोकॉल स्थापित किया है और टिशू कल्चर के माध्यम से स्थापित किया है। हम इस प्रक्रिया को बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं ताकि किसानों को अच्छी गुणवत्ता और रोग मुक्त कॉर्म उपलब्ध हो सके।
डॉ. नशीमन ने लगभग 64,000 जीनों वाले केसर का एक जीन डेटाबेस विकसित करने का बड़ा उठाया है। और उनके इस काम के बाद दुसरे लोगों ने भी इस में रूचि दिखाई है, और उन के द्वारा किये गए काम पर लोग भी आगे बढ़ रहे हैं।
(लेखक एमएसओ के कैंपस सचिव हैं)
